“我想明年毕业后就去瑞士学酒店管理，就像瑞士手表是全球最好的一样，瑞士的酒店管理专业同样是顶尖的。”就读杭州某重点高中的陆涛说。
近年来，越来越多的国际五星级酒店陆续进军中国市场，万豪、希尔顿、索菲特、凯悦、香格里拉等酒店巨头的入驻，使得国际型酒店人才需求一路看涨，想去国外读酒店管理专业的学生也越来越多。
在这一大趋势下，海外酒店管理名校纷纷借机来华招生，其中以在酒店教育领域独占鳌头的瑞士为最。
据悉，3月在浙江举办的一系列教育展、招生会上，瑞士酒店管理名校的身影就频频出现。
3月15日，有两所酒店管理名校——瑞士格里昂酒店管理学院、理诺士酒店管理学院来浙招生，并现场举办招生面试会，学生只要高中毕业、成绩优秀、雅思成绩在5.5分以上，并且通过校方面试就有机会获得现场录取。
与其他瑞士酒店管理院校一样，这两所酒店管理学院都非常注重培养学生的实践能力，学校为学生安排了半年到一年半不等的带薪实习，并且把这种实习作为学习的必要组成部分，为学生提供了很好的锻炼机会，也为他们今后就业增加了砝码。
如格里昂酒店管理学院现已与瑞士及世界各地500多家酒店饮食集团建立了合作关系，学生在该校就读就能到各大酒店接受训练，并且每月还可获2050瑞士法郎(折合人民币为13000元左右)的报酬。
在就业率上，格里昂与理诺士酒店管理学院每年的毕业生受世界顶级酒店和富有名望的大公司青睐。如在理诺士酒店管理学院，每年希尔顿、Radisson、四季、Starwood、假日酒店、迪斯尼乐园等世界著名酒店和财团都会定期前往该校开招聘会，招收优秀毕业生。
留学专家指出，随着中国旅游业和酒店业的迅速发展，酒店专业留学市场日益膨胀。今后，也将有越来越多的瑞士酒店管理院校将面向中国招收留学生。今年，瑞士库尔旅游及酒店管理学校、IHTTI酒店管理学院、蒙特勒酒店管理学院、恺撒里兹酒店管理学院等院校就都有来浙江举办招生会的计划。
